recepten
Sushi Maken
Tegenwoordig is sushi enorm populair. Sushirestaurants schieten als paddenstoelen uit de grond en deze delicatesse uit Japan wordt ook vaker thuis gemaakt. Wil je ook eens sushi maken? Bedenk dan eerst wat voor soort sushi je wil maken. Je hebt vele soorten, bijvoorbeeld sushi met avocado en zalm, komkommer en ...
Lees meer
Tunamole Paleo Recept
Paleo is een groeiende levenswijze waarin er alleen ingrediënten gebruikt worden die in de oertijd ook aanwezig waren. Vandaag maken we een lekkere variatie op guacamole, namelijk tunamole. Zoals de naam al doet vermoeden is het eigenlijk een guacamole met tonijn.
Lees meer
Halloween appel snack
Met Halloween voor de deur is het tijd voor een leuke en vrij gezonde snack. Het hoofd ingrediënt dat we gebruiken is een appel. Hiermee maken we leuke (Dracula) gebitjes die als snack aan de kinderen gegeven kan worden.
Lees meer
Grootmoeders appeltaart
Op de website staan al verschillende “grootmoeders recepten”. Vandaag zou ik mijn favoriete grootmoeders appeltaart met jou delen. Het is een vrij eenvoudig recept, maar een erg lekker resultaat. Haal de juiste ingrediënten in huis en ga aan de slag. Stap voor stap zou ik het je uitleggen. Tips voor ...
Lees meer
Gebakken Brusselse spruiten
Er zijn veel mensen die spruiten niet kunnen waarderen. Met deze manier geef jij een totaal nieuwe smaak aan de Brusselse spruiten. Zelfs mensen die spruiten niet uit kunnen staan, zullen dit recept toch nog wel kunnen waarderen. Hieronder heb ik mijn favoriete spruiten recept beschreven: Tips voor het ...
Lees meer
Nasi goreng Recept
Bij uitstek het bekendste Indonesische gerecht; nasi goreng. Dit komt doordat het ook in veel Chinese restaurants in Nederland genuttigd wordt. Oorspronkelijk komt nasi goreng echter uit Indonesië. Als je het echt op de Indonesische wijze klaar wilt maken volg dan ons Nasi goreng Recept. Er zijn veel verschillende vormen ...
Lees meer
Rendang recept
In 2011 voerde het CNN een onderzoek uit onder 35.000 mensen. De vraag was: wat is het lekkerste eten ter wereld? Het antwoord was uiteindelijk: rendang. Dit Indonesische gerecht is dus in 2011 uitgeroepen tot het lekkerste eten ter wereld. Dat is niet geheel verwonderlijk want de smaak is echt ...
Lees meer
Couscous salade feta
Couscous salade feta, het klinkt al gewoon lekker toch? Ook maak je het nog eens snel en makkelijk klaar. Couscous is in feite het belangrijkste Marokkaanse gerecht. Dit gerecht wordt namelijk ook in veel verschillende landen gegeten, waaronder Nederland. De Couscous salade feta is een heerlijke variant waar je het lekkere ...
Lees meer
Pastilla kip
Een van de speerpunten van de Marokkaanse keuken is de Pastilla Kip. Dit gerecht is kenmerkend voor de Marokkaanse keuken en is gigantisch smaakvol. Pastilla kip is in feite een groot en rijk gevulde hartige taart, met kip, heel veel kip. De naam Pastilla Kip doet het het natuurlijk al ...
Lees meer
Surinaamse pindasoep recept
In Nederland zijn tomatensoep, kippensoep en erwtensoep de meest gegeten soepen. Suriname heeft hier zijn eigen variant op; de pindasoep.Een kenmerk van deze Surinaamse soep is dat deze behoorlijk pittig en sterk kan zijn. De belangrijkste ingrediënten zijn de pinda’s en de aardappelen. Naast de Surinaamse keuken is deze soep ...
Lees meer
Roti met kip
Roti is in Nederland een zeer bekend recept. Dit komt doordat er veel Surinamers in Nederland wonen. Op die manier is Roti een beetje geïntegreerd in de Nederlandse samenleving. In Suriname is Roti ook het bekendste (en meest gegeten) gerecht. Roti met kip een boontjes Van roti zijn er zeer ...
Lees meer
Surinaamse bami
In Nederland is bami erg populair en bekend. Dit komt voornamelijk door de vele Chinese restaurants die bami in het assortiment hebben. Op die manier is ook bekend geworden dat bami afkomstig is uit de Chinese keuken. Maar, ook in de Surinaamse keuken wordt er bami gemaakt. De befaamde Surinaamse ...
Lees meer
Harira soep
De Ramadan is een belangrijke periode in het jaar voor veel Marokkanen. Pas als de zon ’s avonds onder is gegaan, mag er weer gegeten en gedronken worden. Eén van de gerechten die dan ’s avonds veel gegeten wordt, is de harira soep. Deze soep is een typische Marokkaanse soep. ...
Lees meer
Pizzadeeg recept Jamie Oliver
Lekker zelf pizza maken kan op verschillende manieren. Je koopt een bodem in de supermarkt en je belegt deze met lekkere ingrediënten of je gaat nog een stapje verder en je maakt ook het deeg zelf. Dan maakt je pas echt zelf pizza! Het volgende recept is geschikt voor het ...
Lees meer
Spaanse tortilla
Een echt Spaans gerecht is tortilla de patatas of Spaanse tortilla. Van origine is dit een gerecht wat voornamelijk uit de binnenlanden van Spanje komt. De basis is een omelet van ei, aardappels en olijfolie. Toch zijn er verschillende varianten, zo wordt er vaak ook ui of knoflook toegevoegd. Het wordt ...
Lees meer
Donuts maken
Dontus maken? Overheerlijke donuts. Veel mensen smullen er van en dat is niet onlogisch. Deze gefrituurde broodjes, met een gat, zijn heerlijk zoet. Je kunt ze vullen met bijvoorbeeld jam en ze kunnen bestrooid worden met bijvoorbeeld poedersuiker of glazuur. Donuts maken doe je dus met ons recept. De oorsprong ...
Lees meer
Vitello tonato jamie oliver
Vitello tonato zijn dun gesneden plakjes kalfsvlees met daarop een tonijnsaus. Het past helemaal in de fusie keuken maar het is echt een oud traditioneel Italiaans recept. Als iemand goed weet uit te leggen hoe je Italiaanse recepten moet bereiden is het Jamie Oliver wel. De eerste referenties naar dit ...
Lees meer
Forel uit de oven
Op deze pagina vind je het recept voor een forel uit de oven. Deze vis is zeker erg betaalbaar. De structuur is fijn en de smaak zacht. Liefhebbers van vis zullen dit kunnen beamen. Forel uit de oven gerechten Met deze vis kun je vele kanten op. Forel uit de oven (ovenschotel) kan heerlijk ...
Lees meer
Hollandaise saus
Hollandaise saus is een heerlijke saus. Naast deze saus zijn vergelijkbare sauzen als bearnaisesaus en wittewijnsaus ook populair, maar velen vinden de Hollandaise saus lekkerder. Uiteraard valt over smaak niet te twisten. Bekijk ook eens ons recept voor mayonaise, ook erg lekker en niet zo moeilijk om zelf te maken. Hollandaise ...
Lees meer
Brownies van Nigella Lawson
Wie kent haar niet, Nigella Lawson. Naast het presenteren van kookprogramma’s schrijft ze ook in veel kookrubrieken en zijn er verschillende kookboeken. De recepten van Nigella Lawson zijn zeker niet voor de mensen die aan de lijn doen, maar dat hoeft natuurlijk ook niet! Oorsprong De brownie is een van ...
Lees meer
