Loader

Gerechten Van Keuken Spaans

Spaanse recepten Als het gaat om Spaanse recepten, heb je voldoende keus. De Spaanse keuken werkt met veel kleine hapjes, die we tapas noemen. Deze tapas zijn zo uiteenlopend, dat je kan stellen dat de Spaanse keuken heel veelzijdig is. Er wordt veel gedaan met vis, zoals je kan zien aan het rijstgerecht paella. Daarin zit vis, wat ook past bij de Spaanse keuken. Verder is de Spaanse keuken te herkennen aan dingen zoals chorizo, serranoham, olijven en gambas. Al deze dingen worden verwerkt in de tapas, waardoor je verschillende soorten dingen kan maken als tapas. Je hebt dus vaak geen bord vol eten voor je als je tapas gaat eten, maar je krijgt allemaal kleine hapjes. Zo kan je van veel verschillende dingen proeven. Dit is kenmerkend voor de Spaanse keuken. Spaanse recepten zullen dus vaak kleine gerechtjes zijn, maar als het gaat om paella werkt de keuken met grote pannen, zodat voor iedereen genoeg is. Dit mooie contrast zal je tegenkomen als je Spaans gaat koken. De keuken is in elk geval erg lekker en zomers, dus het uitproeven van een recept is zeker de moeite waard om eens te doen.

kip met chorizo

Citroen gebraden kip met chorizo vulling.

Gerechten: Keuken
forkforkforkforkfork Gemiddelde Beoordeling (0 / 5)

Dat Kip gezond is wisten we natuurlijk al. Hij is hoog in eiwitgehalte, die een belangrijke rol speelt in onze voeding. Het is gemaakt van aminozuren die eiwitten maken en deze zijn dan weer de bouwstenen van onze spieren. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitbehoefte is 1 gram per 1 kg ...

Lees meer
recept tortilla

Spaanse tortilla

Gerechten: Keuken
forkforkforkforkfork Gemiddelde Beoordeling (5 / 5)

Een echt Spaans gerecht is tortilla de patatas of Spaanse tortilla. Van origine is dit een gerecht wat voornamelijk uit de binnenlanden van Spanje komt. De basis is een omelet van ei, aardappels en olijfolie. Toch zijn er verschillende varianten, zo wordt er vaak ook ui of knoflook toegevoegd. Het wordt ...

Lees meer

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Gerechten: Keuken
forkforkforkforkfork Gemiddelde Beoordeling (5 / 5)

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus zijn heerlijk als voorgerecht of als borrelhapje. Je kunt ze bij een tapasrestaurant eten of bij de Italiaan. Maar wat is er nu leuker om ze zelf te maken en daarna op te eten? Vaak doen deze het goed op een feestje of als voorgerecht. Wil ...

Lees meer

Paprika tomatensoep van Jamie Oliver

Gerechten: Keuken
forkforkforkforkfork Gemiddelde Beoordeling (4.7 / 5)

Een lekkere soep is altijd een goed begin van de maaltijd. Je kan het ook prima gebruiken als lunch of als licht hoofdgerecht. We kennen allemaal het recept voor een standaard tomatensoep, maar dat kan leuker! Met dit recept van Jamie Oliver zet je een heerlijke tomatensoep met als toevoeging ...

Lees meer