Gerechten Van Keuken Mexicaans

Mexicaanse recepten Deze keuken is een bonte mix van verschillende recepten uit de keuken van de Azteken, de Spaanse keuken en ook de invloeden uit de Franse keuken. De invloeden van de Franse keuken uit zich vooral in de toepassing van verschillende soorten sauzen. Het belangrijkste recept uit de Mexicaanse keuken is hoe dan ook de maïstortilla. Dit is een van maïsmeel gemaakte pannenkoek die op zeer veel verschillende manieren klaar gemaakt kan worden. Deze pannenkoek kan bijvoorbeeld worden verwerkt tot Enchillada’s, Wrap’s, Taco’s en Burrito’s. De keuken bestaat echter uit nog meer zeer lekkere maaltijden. De Mexicanen maken graag gebruik van verschillende soorten pepers, (franse) sauzen, bonen en paprika’s. Bij de Mexicaanse recepten wordt waarschijnlijk direct gedacht aan wrap’s, guacamole en Burrito’s, maar er is nog veel meer. Andere bekende gerechten zijn: Guacamole Churro’s Chili con care Ceviche Capirotada Fajitas Empanada’s Quasadilla’s De keuken is een zeer smaakvolle keuken met bijzonder lekkere Mexicaanse recepten. Deze maaltijden worden gekenmerkt door invloeden van de Azteken en de Spanjaarden. De maïstortilla’s is Mexico’s befaamste recept. Dit gerecht wordt over de hele wereld gegeten.