Appel en walnoten brood

Appel is een heerlijke vrucht vol gezonde eigenschappen. Mix appel met walnoten, blom en een paar andere ingridienten en je hebt een overheerlijk appel walnoten brood die super lekker is. Heb je zin een zoete trek, of gewoon een lekker stukje zoete brood bij de koffie of thee. Dan is dit heerlijk, zoet en lekker brood met een knapperige korst gewoon de beste keuze. Appel met walnoten brood kan ook als ontbijt gegeten worden, het is heerlijk en heeft een super lekkere smaak.

Bereidingstips:
Je kunt met confectie suiker ook een heerlijke topping maken die je op het brood schenkt nadat deze uit de oven is en afgekoeld. Zet het brood dan in de koelkast en laat het koelen, de confectie zuiker topping zal dan opstijven en heerlijk smaken op het brood.

Ingredients

• 3/4 kop plantaardige olie
• 3 cups geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden appels
• 1 theelepel zout
• 1/4 kop appelmoes
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 kop volkoren meel
• 3 eieren
• 1 3/4 kopjes witte suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 kopjes bloem
• 1 kop gehakte walnoten

Methode