Gerechten Van Keuken Griekse recepten
Griekse recepten Griekse recepten zijn overheerlijk, van gyrosvlees tot tzatziki, van souvlaki tot bifteki. In Griekenland weten ze wat lekker is en dit verzamelen ze op een groot bord met allerlei lekkers. Zo kan je er vanuit gaan dat je bij Grieks altijd tzatziki krijgt, een yoghurtsaus met knoflook en komkommer. Dit is lekker bij alle soorten vlees die ze klaarmaken op de grill. Als je niet zo van vlees houdt, heeft de Griekse keuken ook heerlijke moussaka’s. Dit zijn ovenschotels in een pannetje met veel tomatensaus en allerlei lekkere groenten erin. Als je Grieks wil koken, is het goed om te kijken naar alle Griekse recepten die er zijn. Deze recepten zijn noodzakelijk om precies de smaak na te bootsen die ze daar altijd hebben. Er wordt veel gewerkt met kruiden om de gerechten die smaak te geven die het zo typisch Grieks maakt. Als je niet zo’n keukenprinses bent, is er altijd nog iets makkelijks te maken. Je kunt dan denken aan een Griekse salade, die je simpel kan maken met feta, komkommer, tomaat, rode ui en veldsla. Ook olijven zijn een onderdeel van de salade en je kunt gemakkelijk een dressing van olijfolie, peper en zout toevoegen. Een heerlijke salade die overal bij kan, en hij is ook nog eens simpel te maken.
Griekse Penne en kip
Pasta maaltijden helpen bij het verlagen van de glycemische index van een maaltijd waardoor het meer voeding voordelen heeft. Wetenschappers vinden als pasta wordt gecombineerd met andere voedingsmiddelen, zoals kaas, chili con carne, bonen of tonijn, kan deze toegevoegde ingrediënten compleet en gezond worden. Pasta kan nuttig zijn voor mensen ...
Lees meerGriekse kip pasta
Het mediterrane dieet wordt gekenmerkt door een rijke verscheidenheid van plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, brood, pasta, granen, volle granen, aardappelen, bonen, linzen, noten en zaden. Olijfolie is de belangrijkste bron van vet in het dieet en vis, vooral vette vis is een steunpilaar. Zuivelproducten (vooral kaas en yoghurt) en ...
Lees meerKip Kebab aan een Spies
Kip is een heerlijk en gezond vleessoort. De voordelen voor de gezondheid bij het eten van kip is onder meer het eiwitgehalte in kip die je lichaam de nodige eiwitten geeft. Essentiële vitaminen en mineralen hebben voordelen in het verliezen van gewicht, cholesterol controle, controle van de bloeddruk en een ...
Lees meerQuinoa en zwarte bonen
Quinoa dateert al 3-4000 jaar geleden, toen de Inca’s voor het eerst besefte dat de quinoa zaad geschikt was voor menselijke consumptie. Quinoa is een van de meest eiwitrijke voedingsmiddelen die we kunnen eten. Het is heeft compleet eiwit met alle negen essentiële aminozuren. Quinoa bevat bijna tweemaal zoveel vezels ...
Lees meerGriekse Zoodle Salad
Courgette is één van de meest populaire pompoenen soorten in Amerika en Europa. Het behoort tot de Cucurbitaceae (cucurbita-pepo) familie van groenten. Er wordt verondersteld dat courgette zijn oorsprong vond in Midden-Amerika en Mexico. Er zijn verschillende cultivars van de pompoen soort. Courgette is een van de zeer caloriearme groenten; ...
Lees meer