Kalkoen wraps
2016-11-29- Moeilijkheidsgraad: Beginner
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd: 20m
- Gereed In: 20m
Gemiddelde Beoordeling
(0 / 5)
0 Aantal Beoordelingen
Vlees is een waardevolle bron van eiwitten en andere voedingsstoffen. Maar als het gaat om een gezond dieet, is het belangrijk om de juiste soort vlees te kiezen en te eten van de juiste grootte van de portie. De gids voor gezond eten beveelt aan dat een portie vlees per dag eten, het equivalent van 65 tot 100 gram gekookte vlees.
Kalkoen vlees wordt verkocht in verschillende vormen, waaronder hele, voorverpakte plakjes, borst, dijen, gehakt, schnitzels en varkenshaasjes. Echter, is de consumptie van kalkoen gegroeid. Ook past dit kalkoen gerecht perfect in een Atkins dieet, waarin vetten exact worden afgewogen per gerecht.
Hier zijn een aantal belangrijke punten over kalkoenen.
Vijfentachtig gram geroosterde kalkoenfilet bevat ongeveer 125gram vet.
85 gram geroosterde donkere kalkoenvlees bevat ongeveer 147 calorieën.
Donkere vlees van kalkoenen bevat meestal meer vitaminen en mineralen.
Kalkoenfilet vlees bevat minder calorieën en vet dan de meeste andere stukken vlees.
Kalkoenvlees bevat het mineraal selenium.
Verwerkt kalkoenvlees kan een hoog natriumgehalte hebben.
Kalkoen moet worden gekookt tot de interne temperatuur 165 graden Celsius bereikt is.
Ingredients
- 1 pak roomkaas met bieslook
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 6 (8 inch) volkoren tortilla
- 1 1/2 kopjes fijngesneden ijsbergsla
- 12 plakjes dun gesneden kalkoen
- 3/4 kop geraspte Zwitserse kaas
- 1 grote tomaat, zonder zaadjes
- avocado
- 6 plakjes bacon
Methode
Stap 1
Meng de roomkaas en Dijon mosterd tot een gladde massa.
Stap 2
Verspreid elke tortilla met ongeveer 2 eetlepels roomkaas mengsel verspreidt naar binnen 1/4 inch van de rand van de tortilla's.
Stap 3
Schik ongeveer 1/4 kopje gesneden sla op elke tortilla, en druk op de sla naar beneden in de roomkaas mengsel.
Stap 4
Leg 2 kalkoen plakjes per tortilla over de sla en bestrooi met 2 eetlepels geraspte Zwitserse kaas.
Stap 5
Boven elke tortilla verdeel je gelijkmatig tomaat, avocado plakjes en verkruimelde bacon.
Stap 6
Rol elk tortilla strak, en in tweeën gesneden over het midden met een licht diagonaal gesneden.
Gepost door Ingrid on 12 december 2021
Heerlijk als lunch of hapje bij een gelegenheid