Eenvoudige Lemon kruiden kip

Over het algemeen is rood vlees (rund-, varkens- en lamsvlees) vol met cholesterol en verzadigde (slechte) vetten, kip, vis en plantaardige eiwitten zoals bonen hebben deze vetten niet. Cholesterol en verzadigd vet kan je cholesterolgehalte in het bloed verhogen en maken hart-en vaatziekten nog erger. Kip en vis hebben minder verzadigd vet dan de meeste rood vlees. De onverzadigde vetten in vis, zoals zalm, heeft zelfs een gezondheidsvoordeel. Omega-3 vetzuren in vis en sommige plantaardige bronnen, kunnen het risico op hart-en vaatziekten vergroten.

Kip heeft heel wat gezonde ingridienten, denk dan aan Eiwit, alle aminozuren die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid. Eiwit is een belangrijke bouwsteen van alle spierweefsel in je lichaam, met inbegrip van de skeletspieren, hartweefsel en de gladde spieren in de wanden van je darmen. Tevens heeft kip ook selenium, die een positief effect heeft op de incidentie van andere degeneratieve ziekten, waaronder ontstekingsziekten, cardiovasculaire ziekte, neurologische ziekten en infecties. Vitamine B6 of pyridoxine, zit ook in kip en helpt bij de stofwisseling van eiwitten en koolhydraten. Tevens heeft kip ook vitamine B3 die verantwoordelijk is voor het omzetten van koolhydraten.

Dit is een eenvoudige, snelle en heerlijke kip gerecht genaamd “Lemon Kruiden Kip”. Het enige dat je nodig hebt is een paar kruiden en natuurlijk, de kip! Het aantal kruiden is volledig aan jou. Je kunt meer of minder toe voegen op basis van je smaak.

Ingredients

• 2kippen borsten zonder vel
• 1 citroen
• zout en peper naar smaak
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 snufje gedroogde oregano
• 2 takjes verse peterselie, voor de garnering

Methode