Recepten uit de keuken: Aziatische recepten

Chinese recepten In iedere stad vind je er minstens wel één: een Chinees of Indisch restaurant. De Aziatische keuken bevat echter meer landen dan alleen die twee. Zo heb je ook Thaise, Japanse, Indonesische, Koreaanse en zelfs Filipijnse recepten. Dat zou je niet denken op het moment dat je denkt aan de Aziatische keuken. Eigenlijk is het met zo’n verscheidenheid aan landen onmogelijk om nog te spreken van één Aziatische keuken. Echter omvat de Aziatische keuken en de Aziatische recepten wel een aantal dingen die we eraan herkennen. Zo wordt er veel gekookt met rijst. Ook wokken is iets Aziatisch en hebben we van hen overgenomen. Aziatische recepten zijn bijvoorbeeld pekingeend, babi pangang, sushi, groene curry, calderetta, banaantoetje, chutney, en ga zo maar door. Van de Aziatische keuken kun je verwachten dat je een lekker bord vol eten krijgt. Je krijgt vlees, vis, rijst en groenten met een heerlijke pittige of zoetzure saus, samengevoegd in een grote wokpan waarin alle geuren lekker in het vlees of in de groenten trekken. Het enige lastige is om alle smaken precies zo te krijgen zoals ze bedoeld zijn in het recept. Dit heeft te maken met kruiden en specerijen, die hier niet zo lekker zijn als in Azië.

Gemiddelde beoordeling: (0 / 5)

  Aubergine is een groente soort die op veel verschillende manieren bereidt kan worden. De ...

Lees meer

Aziatische Zalm

Gemiddelde beoordeling: (0 / 5)

Zalm helpt bij de opbouw van hersenen van kinderen. Het eten van zalm als je ...

Lees meer

Aziatische Steak

Gemiddelde beoordeling: (0 / 5)

Steak is altijd wel een heerlijke keus als het gaat om lekker vlees. Het vlees ...

Lees meer
/* */