Recepten uit de keuken: Belgische recepten

Belgische recepten Als je denkt aan België, denk je natuurlijk aan Vlaamse Friet. Het is echter niet zo dat iedere Belg elke dag bij de Frietkot staan en vervolgens doorlopen naar de eerste de beste tent waar ze Luikse wafels verkopen. In België zijn ze in erg goed in een aantal dingen, waardoor visgerechten. Bij Belgische recepten zal je dus ook snel vis vinden. Ze zijn erg goed in het maken van paling, wat ze paling in het groen noemen, maar ook de Vlaamse mosselpan is erg bekend. Ook zijn er wat onbekendere Belgische recepten, zoals konijn in kriek, spruitjessoep, vinken, stoemp en kip met leffe.

Dit laatste is natuurlijk kenmerkend voor een bierland als België. Als je uit eten gaat in België zal je in goede restaurants vaak dit soort recepten terugvinden. De ingrediënten van de meeste recepten zijn dezelfde als Nederlandse, dus je kunt er gemakkelijk aan komen en zelf een Belgisch recept koken. Naast deze dingen zijn er natuurlijk lekkere toetjes te vinden in België, door hun kenmerkende Belgische chocolade, wafels en alles wat je daarmee kan maken. België is dus ook bij uitstek een toetjesland.  

Gebakken Brusselse spruiten

Gemiddelde beoordeling: (0 / 5)

Er zijn veel mensen die spruiten niet kunnen waarderen. Met deze manier geef jij een ...

Lees meer
/* */