Gerechten Van Keuken Iraanse recepten

Iraanse recepten De Iraanse keuken is iets wat geen belletje doet rinkelen bij de meeste mensen. Er zijn veel Iraanse gerechten die nog niet zo bekend zijn onder het grote publiek. De Iraanse keuken is geen grote keuken, maar kent wel een aantal specifieke ingrediënten en daar volgen een paar lekkere Iraanse recepten uit. Zo heb je Ab Kusht, een gerecht uit Iran waar lamsvlees wordt gecombineerd met kikkererwten. Door het te koken met kurkuma, chilipeper en ui en knoflook wordt het een smaakvol gerecht. Naan-o-Paneer-o-Sabzi is een hele mond vol qua naam, maar verder is het een heel simpel tussendoortje. Het is brood wat wordt gemaakt met onder andere feta, peterselie en koriander. Het is een tussendoortje wat gegeten kan worden op elk moment van de dag. Ander Iraans brood is Lawsh, wat iets anders is dan Turks brood. Dit maak je wederom met feta, oregano en peterselie. Het is dus simpel te maken, maar wel erg lekker. De Iraanse keuken kookt ook veel met spinazie. Daarnaast is lamsvlees erg populair en kruiden zoals bieslook, lente ui, dille worden in alle gerechten veel gebruikt. Probeer dus eens een Iraans recept om te kijken wat je van de keuken vindt, of zoek een Iraans restaurant op.